Le mardi c’est cuisine : Mon Seitan fait maison

Les fêtes approchent et ce n'est pas toujours facile de trouver un repas végétal pour les fêter Noël et Nouvel An en famille. Aujourd'hui je vous apprends à faire votre viande 100 végétale simple et accessible à tout le monde. Un peu d'histoire .. Le seitan veut dire tout simplement une base de protéine ( sei =…

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